MENÚ DEL DÍA 12€
CARTA FUERTE SANTIAGO
BODEGA
Restaurante Fuerte Santiago
Av. Capitán Ontañón, 1-3, Algeciras (Cádiz)
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MENÚ DEL DÍA 12€
12,00€
Nuestro Horario de Invierno:
Lunes a Domingo
Desayuno de 07:30 a 11:00h
Almuerzo de 13:30 a 17:00h
Noches Cerrado
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CARTA FUERTE SANTIAGO
Nuestro Horario de Invierno:
Lunes a Domingo
Desayuno de 07:30 a 11:00h
Almuerzo de 13:30 a 17:00h
Noches Cerrado
  • Gambas de Huelva al Ajillo
    18,00€
  • Gamba Extra Cocida o Plancha
    24,00€
  • Almeja Extra Gallega al Tío Pepe
    16,00€
  • Ensaladilla Rusa con Tronco de Ventresca de la Tarifeña
    14,00€
  • Tomate Rosa con Cebolla Morada y Tronco de Ventresca de la Tarifeña
    16,00€
  • Alcachofas Salteadas con taquitos de Jamón y AOVE
    16,00€
  • Mejillones en Salsa Kimchi
    16,00€
  • Zurrapa de Atún rojo en Manteca Colorá
    16,00€
  • Croquetas de Choco, Carabinero o Pollo
    14,00€
  • Revuelto de Ortigas y Gambón
    16,00€
  • Revuelto de Centolla y Gambón
    16,00€
  • Revuelto Marinero
    16,00€
  • Pulpo al Pil Pil
    16,00€
  • Pata de Pulpo asada, al Mojo Picón
    16,00€
  • Arroz de Carabineros
    Precio por persona / Mínimo 2 personas
    30,00€
  • Arroz del Señorito
    Precio por persona / Mínimo 2 personas
    16,00€
  • Arroz Caldoso de Bogavante
    Precio por persona / Mínimo 2 personas
    30,00€
  • Arroz Ibérico de Secreto y Setas
    Precio por persona / Mínimo 2 personas
    18,00€
  • Arroz de Pulpo
    Precio por persona / Mínimo 2 personas
    25,00€
  • Arroz Caldoso de Galeras
    Precio por persona / Mínimo 2 personas
    16,00€
  • Arroz Negro
    Precio por persona / Mínimo 2 personas
    16,00€
  • Fideuá sel Señorito
    Precio por persona / Mínimo 2 personas
    16,00€
  • Bocaditos de Pescado de Roca al Limón
    Toque del Chef
    16,00€
  • Pescado Fresco de Lonja (Consulte con nuestro personal)
    Pargo, Sama, Urta, Lubina, Rodaballo, Gallineta, Pollo, Lenguado
  • Calamar de Potera frito
    300 Grs
    16,00€
  • Calamar de Potera Entero, a la Plancha
  • Puntillitas de Sanlúcar
    18,00€
  • Choco frito
    16,00€
  • Chipirón de Sanlúcar a la Plancha
    22,00€
  • Acedías de Sanlúcar fritas
    16,00€
  • Salmonetito nacional frito
    16,00€
  • Pijotas de Cádiz fritas
    14,00€
  • Boquerones fritos
    14,00€
  • Ortiguillas fritas
    14,00€
  • Tortillita de Camarones
    3,50€
  • Presa Ibérica de Bellota • BEHER
    20,00€
  • Lagarto Ibérico de Bellota • BEHER
    16,00€
  • Plumilla Ibérica de Bellota al Romero • BEHER
    18,00€
  • Entrecot de Ternera Retinta
    Según Peso
  • Chuletón de vaca Premiun
    Según peso
  • Tarta de Queso
    6,00€
  • Tarta de Chocolate
    6,00€
  • Tarta de Zanahoria
    6,00€
  • Tarta de Merengue, Limón y Crema
    6,00€
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BODEGA
Nuestro Horario de Otoño/Invierno:
Lunes a Jueves
Almuerzo de 13:30 a 17:00h
Viernes y Sábado
Almuerzo de 13:30 a 17:00h
Cena de 20:30 a 00:00h
Domingo CERRADO POR DESCANSO
  • Arnegui
    D.O. Rioja
    17,50€
  • Viña Alcorta
    D.O. Rioja
    17,50€
  • Zinio
    D.O. Rioja
    17,50€
  • Ramón Bilbao
    D.O. Rioja
    17,50€
  • Admiración
    D.O. Ribera del Duero
    28,00€
  • Carramimbre
    D.O. Ribera del Duero
    17,50€
  • Jesús Yllera
    D.O. Ribera del Duero
    29,00€
  • Pepe Yllera
    D.O. Ribera del Duero
    17,50€
  • Bosque de Matasno
    D.O. Ribera del Duero
    42,00€
  • Pago de Capellanes
    D.O. Ribera del Duero
    28,00€
  • Pago de Carrovejas
    D.O. Ribera del Duero
    44,00€
  • Pago de Anguix
    D.O. Ribera del Duero
    32,00€
  • Rivendel 6 meses
    D.O. Ribera del Duero
    17,50€
  • Rivendel 12 meses
    D.O. Ribera del Duero
    22,00€
  • Matarromera
    D.O. Ribera del Duero
    36,00€
  • Rietos Pesquera del Duero
    D.O. Ribera del Duero
    16,50€
  • Cillar
    D.O. Ribera del Duero
    17,50€
  • Cillar de Silos
    D.O. Ribera del Duero
    29,00€
  • Torresilo
    D.O. Ribera del Duero
    36,00€
  • Yllera Vendimia Nocturna
    Verdejo
    16,50€
  • Azoe
    Verdejo
    17,50€
  • Mota
    Verdejo
    15,00€
  • Barbadillo
    16,00€
  • Miraldis Blanco
    Verdejo
    29,00€
  • Frixante de la Casa
    15,00€
  • Frixante Elias
    SanLúcar
    18,00€
  • Montalvo Wilmot
    Verdejo
    16,50€
  • Pago de Anguix
    Rosado
    22,00€
  • Cillar de Silos
    Rosado
    15,00€
  • El Marido de mi Amiga
    Semidulce
    16,50€
  • Barbadillo
    Semidulce
    16,00€
  • Tío Pepe 1/2
    9,00€
  • Tío Pepe 3/4
    16,50€
  • Tío Pepe en Rama
    24,00€
  • Manzanilla Elias 3/4
    15,50€
  • Manzanilla Elias 1/2
    8,00€
  • Eido da Fonte
    Albariño
    20,00€
  • Elas
    Albariño
    20,00€
  • Torre La Moreira
    Albariño
    20,00€
  • Marqués Vizhoja
    Albariño
    16,50€
  • Do Ferreiro Lourido
    Albariño
    42,00€
  • Do Ferreiro Cepas Vellas
    Albariño
    40,00€
  • Terras Gauda
    Albariño
    24,00€
  • Do Ferreiro
    Albariño
    25,00€
  • Juvé & Camps Cinta Púrpura
    Cava
    22,00€
  • Juvé & Camps Rosé
    Cava
    22,00€
  • Gran Juvé & Camps
    Cava
    38,00€
  • Comte de Subirats Brut Nature
    Cava
    18,00€
  • Moët & Chandon Brut
    Champagne
    75,00€
  • Moët & Chandon Rosé
    Champagne
    85,00€
  • Moët & Chandon Ice
    Champagne
    95,00€
  • Jarra de Cerveza
    10,00€
  • Copa de Cerveza
    2,90€
  • Caña de Cerveza
    2,00€
  • 1/3 Cerveza Con alcohol | Sin Alcohol
    3,00€
  • Refrescos
    1,80€
  • Agua Sin Gas 1/2 L
    1,40€
  • Agua Con Gas
    1,80€
  • Café | Infusiones
    1,40€
  • Servicio por Comensal
    1,20€
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PRIMEROS
• GAZPACHO ANDALUZ
• CAZUELA DE FIDEOS CON MARISCO
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SEGUNDOS
• POLLO ASADO CON PATATAS
• PESCADO DEL DÍA CON ENSALADA
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POSTRES
• TARTAS CASERAS
• FRUTA DE TEMPORADA
• CAFÉ
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Gambas de Huelva al Ajillo
18,00€
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Gamba Extra Cocida o Plancha
Gamba Extra Cocida o Plancha
24,00€
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Almeja Extra Gallega al Tío Pepe
Almeja Extra Gallega al Tío Pepe
16,00€
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Ensaladilla Rusa con Tronco de Ventresca de la Tarifeña
Ensaladilla Rusa con Tronco de Ventresca de la Tarifeña
14,00€
Alérgenos
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Tomate Rosa con Cebolla Morada y Tronco de Ventresca de la Tarifeña
Tomate Rosa con Cebolla Morada y Tronco de Ventresca de la Tarifeña
16,00€
Alérgenos
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Alcachofas Salteadas con taquitos de Jamón y AOVE
Alcachofas Salteadas con taquitos de Jamón y AOVE
16,00€
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Mejillones en Salsa Kimchi
Mejillones en Salsa Kimchi
16,00€
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Zurrapa de Atún rojo en Manteca Colorá
Zurrapa de Atún rojo en Manteca Colorá
16,00€
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Croquetas de Choco, Carabinero o Pollo
Croquetas de Choco, Carabinero o Pollo
14,00€
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Revuelto de Ortigas y Gambón
16,00€
Alérgenos
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Revuelto de Centolla y Gambón
Revuelto de Centolla y Gambón
16,00€
Alérgenos
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Revuelto Marinero
16,00€
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Pulpo al Pil Pil
16,00€
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Pata de Pulpo asada, al Mojo Picón
Pata de Pulpo asada, al Mojo Picón
16,00€
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Arroz de Carabineros
Precio por persona / Mínimo 2 personas
30,00€
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Arroz del Señorito
Precio por persona / Mínimo 2 personas
16,00€
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Arroz Caldoso de Bogavante
Precio por persona / Mínimo 2 personas
30,00€
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Arroz Ibérico de Secreto y Setas
Precio por persona / Mínimo 2 personas
18,00€
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Arroz de Pulpo
Precio por persona / Mínimo 2 personas
25,00€
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Arroz Caldoso de Galeras
Precio por persona / Mínimo 2 personas
16,00€
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Arroz Negro
Precio por persona / Mínimo 2 personas
16,00€
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Fideuá sel Señorito
Precio por persona / Mínimo 2 personas
16,00€
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Bocaditos de Pescado de Roca al Limón
Bocaditos de Pescado de Roca al Limón
Toque del Chef
16,00€
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Pescado Fresco de Lonja (Consulte con nuestro personal)
Pescado Fresco de Lonja (Consulte con nuestro personal)
Pargo, Sama, Urta, Lubina, Rodaballo, Gallineta, Pollo, Lenguado
Consulte a su Camarero
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Calamar de Potera frito
Calamar de Potera frito
300 Grs
16,00€
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Calamar de Potera Entero, a la Plancha
Calamar de Potera Entero, a la Plancha
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Puntillitas de Sanlúcar
18,00€
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Choco frito
16,00€
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Chipirón de Sanlúcar a la Plancha
22,00€
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Acedías de Sanlúcar fritas
Acedías de Sanlúcar fritas
16,00€
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Salmonetito nacional frito
16,00€
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Pijotas de Cádiz fritas
14,00€
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Boquerones fritos
14,00€
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Ortiguillas fritas
Ortiguillas fritas
14,00€
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Tortillita de Camarones
Tortillita de Camarones
3,50€
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Presa Ibérica de Bellota • BEHER
20,00€
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Lagarto Ibérico de Bellota • BEHER
16,00€
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Plumilla Ibérica de Bellota al Romero • BEHER
18,00€
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Entrecot de Ternera Retinta
Entrecot de Ternera Retinta
Según Peso
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Chuletón de vaca Premiun
Chuletón de vaca Premiun
Según peso
Alérgenos
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Tarta de Queso
Tarta de Queso
6,00€
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Tarta de Chocolate
Tarta de Chocolate
6,00€
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Tarta de Zanahoria
6,00€
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Tarta de Merengue, Limón y Crema
6,00€
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Arnegui
D.O. Rioja
17,50€
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Viña Alcorta
D.O. Rioja
17,50€
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Zinio
D.O. Rioja
17,50€
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Ramón Bilbao
D.O. Rioja
17,50€
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Admiración
D.O. Ribera del Duero
28,00€
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Carramimbre
D.O. Ribera del Duero
17,50€
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Jesús Yllera
D.O. Ribera del Duero
29,00€
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Pepe Yllera
D.O. Ribera del Duero
17,50€
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Bosque de Matasno
D.O. Ribera del Duero
42,00€
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Pago de Capellanes
D.O. Ribera del Duero
28,00€
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Pago de Carrovejas
D.O. Ribera del Duero
44,00€
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Pago de Anguix
D.O. Ribera del Duero
32,00€
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Rivendel 6 meses
D.O. Ribera del Duero
17,50€
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Rivendel 12 meses
D.O. Ribera del Duero
22,00€
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Matarromera
D.O. Ribera del Duero
36,00€
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Rietos Pesquera del Duero
D.O. Ribera del Duero
16,50€
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Cillar
D.O. Ribera del Duero
17,50€
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Cillar de Silos
D.O. Ribera del Duero
29,00€
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Torresilo
D.O. Ribera del Duero
36,00€
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Yllera Vendimia Nocturna
Verdejo
16,50€
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Azoe
Verdejo
17,50€
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Mota
Verdejo
15,00€
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Barbadillo
16,00€
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Miraldis Blanco
Verdejo
29,00€
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Frixante de la Casa
15,00€
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Frixante Elias
SanLúcar
18,00€
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Montalvo Wilmot
Verdejo
16,50€
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Pago de Anguix
Rosado
22,00€
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Cillar de Silos
Rosado
15,00€
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El Marido de mi Amiga
Semidulce
16,50€
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Barbadillo
Semidulce
16,00€
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Tío Pepe 1/2
9,00€
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Tío Pepe 3/4
16,50€
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Tío Pepe en Rama
24,00€
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Manzanilla Elias 3/4
15,50€
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Manzanilla Elias 1/2
8,00€
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Eido da Fonte
Albariño
20,00€
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Elas
Albariño
20,00€
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Torre La Moreira
Albariño
20,00€
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Marqués Vizhoja
Albariño
16,50€
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Do Ferreiro Lourido
Albariño
42,00€
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Do Ferreiro Cepas Vellas
Albariño
40,00€
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Terras Gauda
Albariño
24,00€
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Do Ferreiro
Albariño
25,00€
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Juvé & Camps Cinta Púrpura
Cava
22,00€
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Juvé & Camps Rosé
Cava
22,00€
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Gran Juvé & Camps
Cava
38,00€
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Comte de Subirats Brut Nature
Cava
18,00€
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Moët & Chandon Brut
Champagne
75,00€
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Moët & Chandon Rosé
Champagne
85,00€
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Moët & Chandon Ice
Champagne
95,00€
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Jarra de Cerveza
10,00€
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Copa de Cerveza
2,90€
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Caña de Cerveza
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1/3 Cerveza Con alcohol | Sin Alcohol
3,00€
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Refrescos
1,80€
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Agua Sin Gas 1/2 L
1,40€
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Agua Con Gas
1,80€
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Café | Infusiones
1,40€
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Servicio por Comensal
1,20€